AROMATIQUE RESTAURANT

Cuisine aromatique et créative avec des ingrédients locaux.

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4,8(307)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: €€€
Adresse: 14 Rue de Strasbourg, 71100 Chalon-sur-Saône, France
Site Web: http://aromatique-restaurant.com
Téléphone: 03 58 09 62 25

Le restaurant Aromatique, situé au 14 Rue de Strasbourg à Chalon-sur-Saône, est une véritable pépite culinaire. Avec un menu qui met en avant des plats raffinés et des saveurs audacieuses, il ravit les amateurs de gastronomie. L'atmosphère chaleureuse et conviviale invite à la détente, faisant de chaque repas une expérience mémorable. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions telles que la cathédrale Saint-Vincent et le musée des beaux-arts, enrichissant ainsi leur sortie. Aromatique est l'endroit idéal pour savourer une cuisine délicieuse tout en découvrant le charme de Chalon-sur-Saône.

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Large choix de menus

Bœuf Bourguignon

Ce ragoût de bœuf est un véritable délice. La viande, tendre et savoureuse, est parfaitement mijotée dans un vin rouge qui rehausse les arômes. Les légumes, bien cuits, apportent une belle texture et un goût frais au plat. Chaque bouchée évoque une chaleur réconfortante, idéale pour les soirées d'hiver. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de plats traditionnels.

Ratatouille

Ce plat de légumes grillés est un véritable régal pour les papilles. L'aubergine tendre, les courgettes croquantes, les poivrons colorés et les tomates juteuses se marient parfaitement, offrant une harmonie de saveurs. La cuisson au grill apporte une légère caramélisation qui rehausse le goût naturel des légumes. C'est une option saine et savoureuse, idéale pour accompagner un plat principal ou à déguster seule. Une belle découverte culinaire !

Coq au Vin

Le poulet mijoté dans du vin rouge avec des champignons et des lardons est un plat réconfortant qui allie des saveurs riches et savoureuses. La tendreté du poulet se marie parfaitement avec la profondeur du vin, tandis que les champignons ajoutent une touche terreuse. Les lardons, croustillants, apportent une belle texture. Un véritable délice pour les amateurs de cuisine traditionnelle française, idéal pour une soirée conviviale.

Crêpes Suzette

Les crêpes sucrées flambées sont un véritable délice. La combinaison du beurre, du sucre et du jus de citron crée une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. La flambée ajoute une touche de spectacle, rendant chaque bouchée encore plus mémorable. C'est un dessert à la fois simple et raffiné, parfait pour clore un repas en beauté. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de douceurs !

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées renversée est un véritable délice. La pâte, légère et croustillante, s'harmonise parfaitement avec les pommes fondantes et le caramel doré. Chaque bouchée offre une douceur équilibrée, sans être trop sucrée. La présentation est élégante, et elle se prête aussi bien à un dessert de fête qu'à un plaisir quotidien. Un incontournable pour les amateurs de desserts fruités !